淺談食品金屬檢測機探測技術的（de）發展

食品（pǐn）金屬檢測機在（zài）食品、藥品、紡織（zhī）等行業應用十分廣泛。隨（suí）著工業4.0時代的來臨（lín），工（gōng）業生產中越來越多的機械自動化生產線被應用。這也導致在食品、藥品、原材料中混入金屬屑（xiè）、針頭（tóu）及其它金屬雜質等安全（quán）問題也越來（lái）越多，給（gěi）消費（fèi）者的人身安全和自（zì）動化設備（bèi）帶來非常嚴重影響。同（tóng）時隨著（zhe）社會（huì）對於食品安全（quán）的要（yào）求越來越高，對（duì）於食品金（jīn）屬檢測機的金屬（shǔ）檢測技（jì）術要求也越來越（yuè）高。

食品金屬檢測機探測技（jì）術的發展經曆了以下幾個階段：早期的金屬探測（cè）方法是（shì）采用強（qiáng）磁法來吸引磁性鐵質金屬（shǔ）雜質，但卻不（bú）能檢（jiǎn）測到非鐵質和微小的金屬雜質（zhì），應（yīng）用效果不佳；20世紀60年代，食品金屬檢測機是采用的（de）LC諧振振蕩電路進行檢測，當有金屬通過時，LC振蕩電路會出現失諧，從而檢測出金屬（shǔ），但其靈（líng）敏度較低，無法檢測出微小金屬雜質（zhì）。20世紀70年代，出現了平衡線圈型檢測電路，比起諧振式（shì）檢測電路，它大幅度提高了食品金（jīn）屬檢測機的探測精度；20世（shì）紀80年代以後，大規模集成電路的應用進一（yī）步提高了食品金屬探測設備的技術（shù）性能和可靠性，包括雙頻、跨導、巨磁阻、霍（huò）爾傳感（gǎn）器（qì）等檢測方法都是這個時（shí）期出現的，但這段時期食品金（jīn）屬探測機一般都是（shì）采（cǎi）用模擬信號處理（lǐ）方式，這使其在抗幹擾、柔韌性和精度方麵還存在著較大問題（tí）。

目前正在使用的食品金（jīn）屬檢測機采用的主要是（shì）數字金屬檢測技術，其檢測算法主（zhǔ）要是對產（chǎn）生的金屬信號大小進行振幅檢測，但因（yīn）為大（dà）多數產品，如含有鹽分、比較潮濕（shī）、用鋁箔袋包裝等產品在進行（háng）檢測時也會有類似（sì）的金（jīn）屬效應，導致（zhì）食品金屬檢測機容易產（chǎn）生誤報，因此其應用領域（yù）無法進一步擴大。