食品金屬檢測機（jī）中檢測技術發展的五個階段

隨（suí）著工業4.0時代的來臨，食品金屬檢測機在食品領域的應用也越來越廣泛。這是因為在（zài）食品生產加工過程中，由於機械設備過多，導致金屬雜質（zhì）很容易（yì）就混入到（dào）食品原料（liào）中，如果不進行檢測，會給食品（pǐn）安全帶（dài）來嚴重的威脅。而食品檢測機對金屬雜質的檢測主（zhǔ）要是依靠其檢測（cè）技（jì）術，截止到目前，其金屬檢測技術的發展已經曆（lì）了五個階段。

食品金屬檢測機（jī）探測技術的發（fā）展經曆了以下五個階（jiē）段：

一、早期的金屬檢測機是（shì）采用強（qiáng）磁法來吸引磁性鐵質金屬雜質，但卻不能檢測到非鐵質和微小的金屬雜質，實際的應（yīng）用效果並不佳。

二、20世紀60年代，食品金屬檢測機是采用的LC諧振振蕩電路進行檢測，當有金屬通過（guò）時，LC振蕩電路會出現失諧（xié），從而檢測出金屬，但（dàn）其靈敏度較低，無法檢測出（chū）微小金屬雜質。

三、20世紀70年代，出現了平衡線圈型檢測技術，比起諧振式檢測技術，它大幅度提高了食品金屬檢（jiǎn）測機的探測精度。

四、20世紀80年代以後，大規模集成電路的應用進（jìn）一步提高了食品金屬檢測機的技術性能和可靠性，包括雙頻、跨導、巨磁阻、霍爾傳感器等檢測技術都是（shì）這個時期出現的，但（dàn）這（zhè）段時期食品金屬探測機檢測技術一（yī）般都是采用模擬信號處理方式，這使其在抗幹擾、柔韌性和精度（dù）方麵還存在著較大問題（tí）。

五、目前正（zhèng）在（zài）使用的食品金屬檢測機采用的主要是數字金（jīn）屬檢測（cè）技術，其檢測算法主要是對產生的金屬信號大小進行振幅（fú）檢測，但因為大多數產品，如含有鹽分、比較潮濕、用鋁箔（bó）袋包裝等產品在進行檢測時也會有類似的金（jīn）屬效應，導致食品金屬檢（jiǎn）測（cè）機容易產（chǎn）生誤報，因此其應用領域無法進一步（bù）擴（kuò）大。